GUACAMOLE CASERECCIO

GUACAMOLE CASERECCIO:

2 avocado maturi
2 lime
1 spicchio d'aglio
1 cipolla rossa
10pomodorini freschi
4 peperoni dolci verdi
olio evo
sale


1) Lavate e tagliate la verdura , rimuovendo tutti i semini e le parti dure dei peperoni, ed il nocciolo dell'avocado insieme alla sua pelle indigesta.
2) Bagnate di lime e di olio evo, aggiungendo pomodorini tagliati, peperoni, agli avocado.
3) Servite come in foto con nachos originali.


HOMEMADE GUACAMOLE:

2 full grown and ripen avocados
2 limes
1 clove of garlic
1 red onion
10 approx freschi little tomatoes
4 green sweet peppers
extravirgin olive oil
salt

1) Wash and chop all the veggies, removing all the seeds and the hard cores of the green pepper, and the avocado's core, together with its green not digestable peel.
2) Wet with lime and olive oil, adding small chopped tomatoes, peppers to the avocados.
3) Serve with original nachos as in the pic.