GATEAU DI PATATE

GATEAU DI PATATE:

DESIDERATE UNA RICETTA GOLOSA CHE FACCIA ANCHE DIVERTIRE I VOSTRI BIMBI?
QUESTA E' FATTA AD HOC PER VOI!! FIDATEVI CHE BONTA'!!

Ingredienti per 6/8 persone:

10 patate medio piccole; un po' di sale; tanto parmigiano grattuggiato (6 cucchiai da minestra); noce moscata qb; mortadella min 150/200 gr; 3 mozzarelle; 2 uova

1) Lessate le patate per circa 15/20 min; passatele allo schiacciapatate o con una forchetta disponendole in una terrina.

2) Aggiungetevi un po' di sale; 6 abbondanti cucchiai da minestra di parmigiano grattuggiato; 150/200 gr di mortadella tagliata fine; 3 mozzarelle tagliate fini; 2 uova e mescolate il tutto.

3) Preriscaldate il forno  a 200 °C ventilato con grill

4) Imburrate ed aggiungete pangrattato sia sotto che sopra nella pirofila dove andrete ad adagiare il vostro gateau di patate. Livellate tutto

5) Fate cuocere 15/20 minuti a 200 °C ventilato con grill finche' non si e' formato una bella crosticina come nella mia foto. y buen provecho!!!

POTATOES GATEAU:

DO YOU WISH A DELICIOUS RECIPE WHICH WILL VERY WELL ENTERTAIN YOUR KIDS? THIS ONE IS MADE FOR YOU? TRUST ME IT IS REALLY SOMETHING!!

Ingredients for 6/8 persons:

10 medium potatoes; some salt; a lot of parmisan cheese (6 spoons); nutmeg to pleasure; mortadella ham (150/200 gr min): 3 mozzarella cheeses; 2 eggs

1) Boil the potatoes for approx 15/20 min,; mash them to mash potatoes with the masher or with the fork, distribuiting them in a bowl.

2) Add some salt; 6 big spoons of parmesan cheese grated , 150/200 gr of mortadella ham finelly chopped,  3 mozzarella cheeses finelly chopped, 2 eggs and mix every single ingredients.

3) Preheat the oven at 200°C ventilated with grill

4) Grease the baking form with butter and add bread crumbs both on the surface and over in the baking form where you are going to place your potato gateau. Level everything.

5) Cook for 15/20 min at 200°C ventilated with grill until the crust becomes golden brown like in my picture y buen provecho!!

KARTOFFEL GATEAU:

EIN LECKERES REZEPT DAS EURE KINDER FROH MACHEN WIRD?

KARTOFFEL GATEAU IST DAS IDEALE!! HABT IN MIR VERTRAUEN UND LASS ES EUCH SCHMECKEN!!!

Zutaten fuer 6/8 Personen:

10 mittelgrosse Kartoffel; ein wenig Salz; 6 EL Parmesankaese; Muskatnuss nach Geschmack; Mortadellaschinken (150/200 gr); 3 Mozzarella; 2 Eier

1) Die Kartoffeln für ca. 15-20 min kochen; mit einem Kartoffelstampfer oder Gabel in eine Schüssel pressen.

2) Ein wenig Salz und 6 großzügige Esslöffel geriebener Parmesan-Kaese ; 150/200 g dünne Mortadellascheiben, 3 geschnittene Mozzarella, 2 Eier hinzufeugen und mischen.

3) Ofen auf 200 ° C mit Grill belüftet vorheizen.

4) Fett und Paniermehl hinzufügen sowohl unterhalb als auch oberhalb in der Pfanne, wo Sie Ihre Kartoffel-Torte legen wollen. Alles nivellieren.

5) 15-20 Minuten bei 200 ° C mit Grill belüftet backen, bis sich eine schöne Kruste, wie in meinem Foto bildet und Guten Apetit !!!